ゴルフ場のレストランはきつい理由5選!辞めたいときの対処法
ゴルフ場のレストランの仕事のリアルな感想が知りたい……
今回はそんな疑問にお答えします。
ゴルフ場のレストランの仕事は、ゴルフ場なので仕事終わりにコースを周れる、接客スキルが身につく、他の接客業者の気持ちがわかるが魅力のゴルフ関連の仕事です。
- ゴルフに興味がある人
- 知識を増やしたい人
- 接客スキルを身につけたい人におすすめです。
実際にゴルフ場のレストラン経験者の口コミレビューやメリット・デメリットを紹介します。
レストラン調理以外のゴルフに関する仕事は「ゴルフに関わる仕事14選」でくわしく解説しています。
ゴルフ場のレストランの仕事の口コミレビュー
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ゴルフ場のレストランの仕事が自分にぴったりか知りたい人は、ぜひ最後まで見てください。
ゴルフ場のレストランの仕事の口コミのおすすめポイント!
ゴルフ場なので仕事終わりにコースを周れるのも魅力!
- 接客スキルが身につく
- 他の接客業者の気持ちがわかる
- いろんな年代の方と話ができる
- ドリンクの作り方を覚えられる
- 食事が半額で食べられる
- ゴルフの知識がつく
- 一般飲食店より時給が高い
- 人脈が広がる
- まかないが出る
また普段出会えないような人や芸能人と出会えたり、さまざまな職種の人との人脈が広がります。
- ゴルフ場のレストラン経験者の口コミ評判
- メリットとデメリット
- ゴルフ場のレストランの仕事がおすすめな人
ゴルフ場のレストランはきつい理由5選
ゴルフ場のレストランで働くことは、通常のレストランよりきつい場合があります。
ゴルフ場特有の環境と顧客の期待値が高いため、きついと言われています。
ここでは、ゴルフ場のレストランがなぜ厳しいのか、主な理由を5つ挙げて解説します。
早く提供する必要がある
ゴルフ場のレストランでは、お客様がラウンドの合間に食事をするため、スピーディーなサービスが求められます。
特に早朝から活動を開始するゴルファーが多いため、朝のピーク時には特に迅速な対応が必須となります。
速さはもちろん、品質の維持も求められるため、スタッフは常にフル回転で対応しなければなりません。
コースを周る組の順番があるので、時間に厳しい仕事でもあります
ゴルフ場のレストランの仕事は、主に昼食の配膳がメインの仕事です。
そのほかに、コンペ会場にもなります。内容は、通常のレストラン同様、お客様の注文した飲食の提供でしたが、曜日によって、バイキング形式のときもあります。
バイキングの時は、アルコール類の注文を受けたり、料理の残りを確認して厨房へ新しい料理を手配します。
コンペのときは順位や成績の発表をするので、飲み物やオードブルを用意します。
ピークタイムは特に忙しい
ゴルフ場のレストランでは、朝食時や昼食時に非常に多くのお客様が訪れます。
多くのゴルファーが同時に休憩を取るため、この時間帯はキッチンとホールの双方が圧倒されることが少なくありません。
スタッフは注文を素早く処理し、待たせないようにしなければなりませんが、同時に質の高いサービスの提供も求められます。
ゴルフ場レストランはラウンド前の朝食、朝のコーヒーから昼食、さらにラウンド後のコンペの給仕など、特に忙しいです。
比較的富裕層と呼ばれる方が多いので、そこそこ礼儀は必須となりますが、真面目にやっていればメンバーさんに気に入られチップをもらえたりすることもありました。
レストランで仕事をしながら人とやり取りをする場というイメージが有ります。
高い接客サービス
ゴルフ場のレストラン利用者は、一般的に高いサービスを期待しています。
そのため、単に料理を提供するだけでなく、顧客が特別な体験を受けられるような接客が必要です。
例えば、個別の好みに応じた食事の提案や、さりげない会話での心地良い時間の提供など、細部にわたる配慮が求められます。
このような高水準のサービスを提供するには、接客スキルやコミュニケーション能力が非常に重要で、それには相応の訓練と経験が必要です。
スムーズでハイクオリティな業務が求められます
朝食、ランチタイムは接客と厨房に分かれ、接客は注文を取って提供、テーブルの片付けで、厨房はオーダーを料理人に通し、メニュー表の通りに配膳して接客の係にわたします。
ドリンクは手が空いている人で準備するなどスムーズに連携します。
パーティ時は、人数に合わせてパーテーションで区切りテーブルセッティング、事前のリクエストに応じて臨機応変に対応していきます。
高圧的なお客様もいる
利用者の中には、仲間内でいるため気が大きくなったり、スコアが悪かったりなどさまざまな理由で感情的になる人もいます。
幅広い年齢の方がいるため、料理の説明を必要とする顧客が多く、注文を受ける際に時間がかかることが少なくありません。
丁寧な接客にくわえ、料理の提供には特別な配慮や準備が必要となることもあります。
ちょっと高圧的な態度の方も多いです
私が勤めていたレストランは、ほとんど出来合いのものを温めるだけで、調理業務は簡単なものでした。
冷凍品を揚げる、電子レンジで温める、レトルトを湯煎する、簡単な野菜を切ってサラダを盛りつけるなど、家庭料理レベルがあれば誰でもが作れるものです。
ゴルフ場でプレーしている人しか入店されないので、お客様の数を予想できるので一般飲食店よりもは働きやすいと思います。
ただ、感情的になるお客様もいますし、ちょっと高圧的な態度の方も多いですし、また時間を気にされる方も多いので、丁寧に迅速な対応が求められます。
例外的なリクエストへの柔軟な対応
お客様からの例外的なリクエストに対応することも、ゴルフ場のレストランで働く難しさの一つです。
食材のアレルギーや好み、宗教的な理由から来る特別な食事要求など、一人ひとりのニーズに合わせたサービスを提供する必要があります。こ
リクエストに柔軟に対応するためには、スタッフ間のコミュニケーションと、キッチンの柔軟な対応能力が試されます。
体力が必要。プレー後にパーティーなども対応します。
ゴルフのプレーの合間にお食事されるので、ある程度、時間が限られている中での食事になりますので、混雑時においてもスピード感を持っての対応が必要となります。
ゴルフ場レストランのバイトの口コミ
実際に使って体験した人に感想(口コミ)を書いてもらいました。
本記事で紹介する口コミは、Twitterからの引用を除き、当サイトで独自に集めたものです。
「最悪」のような悪い口コミもそのまま載せています。
実際にゴルフ場のレストランの仕事を使用している人から、口コミを集めました。
【口コミ・評判調査概要】
調査手法:インターネット調査
調査対象:ゴルフ場のレストランの仕事使用経験者
期間:3年以上
満足度:満足
30代女性・チノ
ゴルフ場のレストランで働くまで、ゴルフに振れたことがありませんでした。
ルールやマナーもわからなかったし、芝にも種類があること、ほんの2センチ程度の雪で仕事が休みになることでさえ知りませんでした。 裕福な人の遊び、と思っていましたが意外と身近なスポーツなのだと知ることでき、知識も増え接客も身に付きました。
期間:1ヵ月未満
満足度:満足
50代女性・cokco
はじめは目新しくて色んな事が新鮮でしたが、仕事を覚えて成長しても給料はかわりません。
周りとの関わりがあるのはとても楽しいのですが、それだけでは生活ができません。正社員の人達は先が見えないと悩んでいる人が多いです。パートである程度の収入があればいいという人には楽しく仕事ができると思います。
期間:1年~3年未満
満足度:大変満足
40代女性・みかづきさん
憧れでしかなかったゴルフが身近なものになりました。実際プレーできるようになり、ゴルフ仲間ができました。
ゴルフが上流階級のスポーツだと思っていたときもありますが、実際余裕がないとできないとは思いますが、お金持ちだけがしているわけではなく、単純にスポーツとして楽しまれている人も多いことも知れました。年配の方も多く長く続けられるスポーツだと知れて、人生が潤ったと思います。
期間:半年~1年未満
満足度:不満
40代女性・miki
趣味のゴルフをする機会が増え、プライベートが充実しました。
コミニケーションを取ることが好きだったわたしには大変良かったです。また、社会人になり初めての仕事だったので、社会のノウハウを1から教えて頂けました。 その時の経験、人脈が人生をとても有意義にしてくれたましまた。
期間:1ヵ月未満
満足度:満足
50代男性・でゅっころ
ほんの短い期間でしたがその後の自分には大いに価値が有ったと思います。それまでに外食はいくつか仕事経験有ったのですがゴルフ場は顧客が比較的富裕層なのでプラスになることも多かったです。
高級クラブのお古を貰えたり、ラウンドに誘われたり、真面目にやり続ければ見ててくれる人が居るモノなんだなと思えるようになりました。
悪い口コミ・評判
ゴルフ場のレストランの仕事のデメリットってなんだろう?
実際にゴルフ場のレストランの仕事を使っている人が感じたデメリットを聞きました。
「ゴルフ場のレストランなのでたまに専門的なことを聞かれることがる、雪が降るとクローズになる、忍耐と体力が必要」という口コミがありました。
- 通勤が大変、給料が安い、すぐ人が辞める
- 天気によって早く帰らされる場合がある
- 冬はシフトにはいれない
- 理不尽なクレームもある
- 体力的にハード
- お酒を提供しているのでお客様にセクハラをされることがある
- 厨房とのやり取りもあるのですが調理師の方は意外と頑固なタイプが多いので対応が面倒な時ありました
- 時間的にピッタリ終わる仕事では無いこと
このデメリットが気にならなければ、あなたにぴったりのゴルフ関連の仕事です!
良い口コミ・評判
ゴルフ場のレストランの仕事を使用した人が感じたメリット・効果です。
- 言葉や愛想の引き出しが増える
- 新しい知識が身につく
- 人脈ができる
- 人脈が広がる
- 丁寧な接客は評価される
言葉や愛想の引き出しが増える
レストラン業務に限らずでしたがゴルフ場のお客様には老若男女、本当に様々な職業の方が来られます。
スコアの好し悪しを確認して相手の対応を変えることもありました。
例)スコアが悪いと、お疲れ様の掛け声でも疲れていない!と怒鳴られます。
左利きだったのですが、機嫌が悪いとそれでさえ叱られるのでその時だけ右利きに換えたりと、その状況によって臨機応変に対応できるようになりました。
おかげでこう言われたらこう返す、という言葉の幅や引き出しが増えたように思います。
そして自分が客になった際は謙虚さを心がけようと思わせてくれる仕事でした。
新しい知識が身につく
もともとはドリンク担当がいたのですが、人手不足の為みんなでカバーする事になりました。
アルコールやジュースなど色々と作れるようになり、特にバナナジュースがお気に入りです。
アルコールは日頃飲まないので馴染みがなかったのですが、意外と簡単でした。
ふわふわかき氷もドリンク担当が作りますが難しいです。
時間との戦いになりますが、楽しく仕事してます。
人脈ができる
ゴルフをやってみたいという気持ちはあったのでバイトに選んだのですが、間違ってなかったと思います。
常連のお客様にその話をしたら、コーチを紹介してくれ習ってみることになり、そのコーチたちのコンペに参加させてもらったりと、ゴルフを通じて知り合いがふえました。
常連さんと仲良くなることで、そのレストランで出会った方の縁を結ぶこともでき、お仕事の役に立てたりと、レストラン業務以上の気配り、目配りも身につけられたと思います。
人脈が広がる
限られた時間の中での食事の提供は混雑時にはとてもハードでトレーがかなり重いものもあり、腱鞘炎になったりもしました。
ですが、ホールでの仕事はお客様とコミニケーション取らせて頂く機会もたくさんあり、ゴルフや食事に誘って頂くことも頻繁にありました。
人脈が広がり趣味のゴルフもより楽しくプレー出来たことはとても嬉しかったです。
丁寧な接客は評価される
私はほんの短い期間では有りましたが、それ以上に得たモノが多かったと感じています。
メンバーさんと仲良くなり、仕事を褒められてチップを頂いたり、自分もゴルフ好きな事を伝えるとラウンドに誘われました。
高齢の方は皆さんそれなりにクセが強い方は少なく無いですが、何人も観ているとその人なりのツボというか、弄られると喜ばれるポイントがあるのが分かるようになりました。
ゴルフ場のレストランを辞めたいときの対処法
ゴルフ場のレストランの求人は多くありません。
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ゴルフ場のレストランの仕事に関するよくある質問
ゴルフ場のレストランの仕事を使う前に知っておきたい疑問について調査しました。
求人はどこでさがす?
大手求人サイトやリゾートバイト専門サイトでさがすと自分に合った仕事が見つかりやすいです。
未経験でも大丈夫?
基本的に未経験からでも問題ありません。研修やマニュアルがあるため安心して働くことができます。また料理スキルが身につくため、その他飲食業界への転職が有利になります。
ゴルフ場のレストランの仕事内容は?
ゴルフ場のレストランの仕事は、朝食とランチタイム、プレー後のパーティルームの仕事にわかれます。仕事内容は、主に接客と厨房です。接客は注文を取る、食事を提供する、テーブルの片付けなどです。厨房はオーダーを料理人に通す、簡単な調理をする、メニュー表の通りに配膳して接客係に渡すなどです。
まとめ:ゴルフ場のレストランの仕事はこんな人におすすめ
実際にゴルフ場のレストランの仕事を試した人に、どんな人におすすめか聞きました。
特に「ゴルフに興味がある人、知識を増やしたい人、接客スキルを身につけたい人」におすすめです。
ゴルフ場のレストランの仕事の口コミ・評判をご紹介しました。